剧情简介
【独家曝光吃瓜天堂】
做法：春笋切成片(pian)后(hou)加少(shao)许盐(yan)捞出后用(yong)清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜(jiang)、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均匀，加入(ru)少(shao)量清(qing)水(shui)半掩住春笋，盖(gai)上锅(guo)盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻(fan)炒(chao)均匀稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。
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