剧情简介
【卡一卡二电影】
做(zuo)法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和(he)薏(yi)米。用清水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块(kuai)姜，热(re)锅，用姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍，放两勺(shao)油，待油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他(ta)材(cai)料(liao)，武火煮沸，转中小火煲一个(ge)半(ban)小时，下盐调(diao)味即可品尝。
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