剧情简介
【一二三四国产】
做法：春笋切成片后加少许(xu)盐(yan)捞出后用清水(shui)浸泡(pao)，生(sheng)姜切片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老(lao)抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水(shui)半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅(guo)盖(gai)大火煮开(kai)后转中火。煮到水(shui)快(kuai)熬干的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖焖。
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