剧情简介
【男女叉叉91】
做法：春(chun)笋切成片后(hou)加少(shao)许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。
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