剧情简介
【全球黑料吃瓜com】
做(zuo)法(fa)：春笋切成片后(hou)加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出后用(yong)清水(shui)浸(jin)泡，生(sheng)姜切片(pian)，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬(ao)干(gan)的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。
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