剧情简介
【伊人直播】
做法：春(chun)笋切成片(pian)后(hou)加少(shao)许(xu)盐捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅(guo)烧热(re)，倒入2勺油，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀，加入少量清(qing)水(shui)半掩住春笋，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮开(kai)后转中火(huo)。煮到水快(kuai)熬干的(de)时(shi)候(hou)加(jia)入盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅盖焖。
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