剧情简介

【男女啊啊啊啊】

  做法(fa):春笋切成片后加少许(xu)盐(yan)捞出(chu)后用(yong)清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分钟左(zuo)右。再加入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻(fan)炒均匀,加入(ru)少量(liang)清(qing)水半(ban)掩(yan)住春(chun)笋,盖上锅盖(gai)大(da)火(huo)煮开后(hou)转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬(ao)干的(de)时候加入盐,翻(fan)炒均(jun1)匀(yun)稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。

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