剧情简介
【黄色快猫】
做法：春笋(sun)切成片后(hou)加少(shao)许盐(yan)捞出(chu)后用清(qing)水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉(rou)片(pian)、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少(shao)量(liang)清水(shui)半(ban)掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到水(shui)快(kuai)熬干的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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