剧情简介
【差差差差不】
做法(fa)：春笋(sun)切成片后加少(shao)许盐捞出后用(yong)清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切(qie)成段(duan)。锅烧热(re)，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟(zhong)左(zuo)右。再(zai)加(jia)入生(sheng)抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀(yun)，加入少量清水(shui)半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干(gan)的时候加(jia)入(ru)盐，翻炒均匀(yun)稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。
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