类型:其它 武侠 枪战 地区:大陆 年份:2002
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huai)山和薏米(mi)。用清水把陈皮(pi)泡软,拍裂一小块姜(jiang),热锅(guo),用姜块在锅上擦(ca)一遍,放两勺(shao)油,待油(you)六成(cheng)热(re)下(xia)鱼,煎至微黄。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲(bao)里(li)的清水(shui),放入(ru)煎(jian)煮好的(de)鲫(ji)鱼和其(qi)他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiao)时,下盐调味即(ji)可品尝。
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