剧情简介
【日韩系列】
做法：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和薏(yi)米。用(yong)清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待(dai)油(you)六(liu)成热下鱼，煎(jian)至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和其他(ta)材(cai)料，武火(huo)煮(zhu)沸，转(zhuan)中小火煲一个(ge)半(ban)小时，下盐调味即可(ke)品尝(chang)。
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