《羞羞漫画破解》

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　　做法(fa)：春笋切成(cheng)片后(hou)加(jia)少许盐捞出(chu)后(hou)用清(qing)水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切片，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加入(ru)少量清(qing)水半掩住春(chun)笋，盖上锅(guo)盖大火煮开(kai)后(hou)转(zhuan)中火。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入盐(yan)，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖焖。