剧情简介
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做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山(shan)和薏(yi)米。用清水把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅(guo)，用姜块在锅上(shang)擦一(yi)遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼，煎至微黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小(xiao)火煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时，下盐调(diao)味即可品(pin)尝(chang)。
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