剧情简介

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  做法:洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡(pao)软,拍(pai)裂(lie)一(yi)小(xiao)块姜,热锅,用姜块(kuai)在锅上(shang)擦一遍,放两勺油,待(dai)油(you)六成热下鱼,煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水(shui),放入(ru)煎(jian)煮好的鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材料,武火煮(zhu)沸,转中小火煲(bao)一(yi)个半小时,下盐调味即可品尝。

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